Om Utbildningen
Lic. Kostrådgivare är en distansbaserad och lärarledd utbildning som ger dig evidensbaserad kunskap inom kost, näringslära och beteenden kopplade till ätande. Du lär dig analysera kost, ge professionell rådgivning och skapa individuella kostplaner utifrån fakta och vetenskap.
Under utbildningen arbetar du praktiskt med NutritionData, ett verktyg för kostregistrering som ingår i kursen. Du får även fördjupad kunskap inom områden som IBS, metabola syndromet och typ 2-diabetes, samt lär dig samtalsmetodik och coaching för att kunna guida dina framtida klienter på ett hållbart sätt.
Kursen vänder sig till dig som vill arbeta professionellt och hjälpa andra människor att till bättre mående och/eller prestation genom förbättrade matvanor.
Efter godkänd examination erhåller du licensen “Lic. Kostrådgivare” och kan arbeta professionellt med kostrådgivning.
Upplägg
Utbildningen omfattar förberedande online-studier, sex lärarledda dagar i digitalt klassrum samt självstudier och praktiska uppgifter.
Pris & betalning
I samarbete med Human Finans erbjuder vi dig olika alternativ till delbetalning av våra utbildningar. Du kan till exempel låna räntefritt och dela upp din betalning upp till 24 månader.
Innehåll
- Principer för en sund kosthållning
- Matspjälkning
- Metabolism
- Makronutrienter (kolhydater, fett, protein)
- Digitalt Vitaminer, mineraler och antioxidanter
- Näringsberäkning av egen kost
- Vätskebalans och val av dryck
- Alkohol
- E-nummer
- Hållbarhetsmärkningar
- Hjärnan och beteenden
- Grundläggande vetenskapsmetodik
- Endokrina systemet med fokus på blodsockerreglering
- Lever och njurar – syra/basbalans
- Immunförsvaret
- Allergier/Intoleranser
- Celiaki
- Metabola syndromet
- Fodmap (IBS)
- Kosttillskott
- Gemensamma nämnare för olika dieter och viktminskningsstrategier
- Samtalsmetodik
- Att genomföra kostrådgivning
- Kostrådgivare som yrke
